Votre séjour en Madiran : oenologie, art de vivre, authenticité, terroir…
Un métier, une famille, une culture vigneronne…
Un séjour en Madiran pour vivre la passion du vin.
La fabrication du vin est notre passion et notre métier. Cultiver, vinifier, produire, est notre quotidien. Cependant, nous avouons que le fait de partager avec vous notre culture et nos savoir-faire de vigneron, nous anime et nous enrichit à chacune de vos visites. C’est pour nous une grande satisfaction.
Nous vous invitons à découvrir un domaine authentique, notre univers de vigneron indépendant, un métier, des vins et des paysages du piémont pyrénéen.
Un jeune vigneron
Andréas écrit avec nous depuis trois ans, un nouveau chapitre de l’histoire du Clos Basté. Jeune vigneron, et futur œnologue, il est aussi impliqué à la vigne qu’au chai. Vous pourrez apprécier sa compétence et sa passion lors d’une présentation des vins.
En famille
Vous allez pendant votre séjour en Madiran être immergés dans une entreprise familiale à taille humaine. Au Clos Basté, le mot « famille » prend toute sa dimension. Nous travaillons en couple et nos enfants, baignés dans la culture vigneronne vivent au rythme de notre activité.
Découvrir notre univers de vigneron
Les techniques “BIO”
Vous allez percer les secrets d’une culture de la vigne façon Clos Basté. Sur une toile de fond Pyrénéenne, vous découvrez l’exigeant travail des sols qui conditionnent la maitrise de la vigne et son équilibre pour produire des raisins de qualité. Chantal et Philippe vous transmettent leur philosophie de la culture biologique et vont vous dire que « Faire travailler les plantes, c’est accepter que la nature fasse les choses mieux que nous ».
Le chai du Clos Basté
Vous vivrez un instant privilégié en entrant dans un lieu intime, mystérieux et chaleureux. Philippe, en sa qualité d’œnologue met en lumière les éléments précis sur lesquels on fabrique un vin authentique. Du choix de la date des vendanges à la vinification très contrôlée et maitrisée, il communique avec authenticité les étapes de l’élevage du vin. Son riche parcours viticole permet de découvrir la complexité de la fabrication du vin et de surcroît du vin Bio.
L’appellation Madiran
L’appellation Madiran n’aura plus de secrets pour vous. Son histoire, son AOC, son relief, son patrimoine sont dévoilés dans l’espace de dégustation devant une carte géologique. Vous êtes plongés dans la culture du Madiran en découvrant ses richesses et la complexité de son terroir. Une appellation d’Origine Contrôlée à part entière qui est issue du savoir-faire des hommes et de la générosité de la nature.
Déguster, identifier un vin
Bonne humeur, plaisir et partage c’est parti pour la dégustation. Vous découvrez le fruit d’un long travail. Toute la gamme « Bio » vous est présentée selon disponibilité. Pour apprécier les vins à leur juste valeur, vous allez recevoir des conseils par exemple sur les températures de service à respecter. Comment percevoir un vin et l’accorder de façon classique et innovante avec des mets ? Savoir apprécier, distinguer, identifier un vin devient alors un art de vivre.
Nous facilitons l’organisation de votre séjour en Madiran
Des formules de séjours comprenant des activités et le logement accompagnés d’option à votre libre choix. Ainsi à partir d’une base de logement et d’activités incontournables, vous avez le libre choix d’agrémenter votre week-end ou semaine en Madiran. Notre but est de vous faire profiter des richesses de notre région et fabriquer ainsi de beaux souvenirs viticoles et touristiques…
Vin et tourisme
Votre séjour en Madiran et plus précisément au Clos Basté, vous connecte avec la nature, la vigne, les hommes et les femmes qui y vivent et façonnent les paysages. Les grands sites touristiques Pyrénéens sont tous proches et les promenades pittoresques dans la campagne béarnaise à proximité immédiate.
Week-end Art de vivre
Vous rêvez d’une expérience dans une famille de vigneron ? Vous êtes au bon endroit. Chantal et Philippe vous proposent un séjour en Madiran dans leur domaine pour vivre le quotidien du viticulteur. ILs vont vous transmettre leur passion et leur amour de leur terroir. Convivialité et authenticité sont au rendez vous.
Semaine en Madiran
Un format idéal pour visiter et profiter des richesses de notre région. Circuits gourmands, découverte du Vic Bilh à travers le vignoble du Madiran Pacherenc du Vic Bilh sont incontournables. Paysages typiques et patrimoine historique vous révèlent les valeurs culturelles pyrénéennes et du Madiran.
Votre logement sur site
En famille ou en groupe
Nous disposons d’un gîte entièrement rénové et équipé dans le calme de la campagne béarnaise. Sachez qu’il peut accueillir jusqu’à 10 personnes. C’est l’idéal pour un séjour en famille ou en groupe d’amis.
A la rencontre de notre patrimoine
Une situation idéale !
Votre séjour en Madiran vous propose de partir à la rencontre du patrimoine culturel, historique, ainsi que des activités de promenades autour du Clos Basté. Une sélection de visites est proposée pour découvrir quelques sites incontournables du Sud-Ouest.