Un haut lieu des vins du Madiran et du Vic Bilh
Chantal et Philippe Mur écrivent depuis quelques millésimes un nouveau temps fort des appellations Madiran et Vic Bilh. Des vins bien bâtis reposant sur la qualité d’un fruit issue d’une agriculture propre, volontaire et attentive selon. Les sols, la vigne, le moût de raisin, puis le vin, autant d’étapes autant de choix, où l’intuition et surtout « l’esprit terroir » l’emportent sur la technologie et les certitudes scientifiques.
Du vrai vin, fruit de la vigne et du travail des hommes.
Chantal et Philippe
Notre métier d’artisan-vigneron est plus qu’une activité professionnelle, c’est un choix de vie. Honnêteté, humilité et respect dans notre travail, pour notre environnement et nos clients, s’inscrivent dans notre démarche.
La volonté et la liberté d’entreprendre, mais aussi le souci de vivre en harmonie avec nos valeurs, sont nos moteurs.
« …En chemin vers la sagesse de vigneron… »
Esprit famille du Clos Basté
Naissance du Clos Basté
En 1998, nous faisons l’acquisition d’une vieille bâtisse de caractère en ruine, la Maison Basté. Nous entreprenons alors de la restaurer, de la faire revivre. Parallèlement, nous achetons et louons différentes parcelles de vieilles vignes situées sur d’excellents terroirs de l’appellation Madiran et Vic Bilh. C’est ainsi qu’un nouveau domaine viticole du Madiran prend naissance. Notre objectif alors est d’en faire un haut lieu des vins du Vic-Bilh.
Au coeur du Vic-Bilh
Un vin de Madiran dans sa plus belle expression
Madiran est une appellation représentant un vignoble de 1400 hectares. Il s’étend sur 37 communes et 3 départements que sont les Pyrénées-Atlantiques, le Gers et les Hautes-Pyrénées. Les premiers contreforts des Pyrénées offrent des natures de sols très variables. De ce fait, il existe une grande variété de terroirs qui apporte à cette appellation richesse et diversité.
Le Clos Basté en est l’exemple type. Grâce à des vignes de plus de 40 ans, des sols à dominante argileuse et un cépage traditionnel du Vic-Bilh, nous produisons un vin de Madiran dans sa plus belle expression…
Séjour au Domaine
Chai le vigneron
Dans le cadre d’un séjour oenotouristique au Clos Basté, dans les appellations Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh, vous êtes invités à vivre le quotidien d’un vigneron et ses valeurs du terroir. Vous êtes hébergés dans un gîte confortable à proximité du Domaine au contact d’un professionnel passionné par son métier et sa vie de famille.